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【京大食】時短技巧:怎麼切洋蔥才能切得又快又美又不會流淚?
這篇文章大概沒甚麼內容,因為它很簡單,
但洋蔥實在是太萬用又美味,動不動就會使用到它,
第一次處理真的哭的一把鼻涕一把眼淚,
跟著謠言泡水泡了超久或是在水中切(切超醜還切到鍋子)也都沒用,
於是這方法悟道以後真的受用無窮。
所以還是寫篇文章以茲紀念避免我以後老人癡呆忘掉了。
接下來就是無敵的洋蔥處理步驟。
【京大食】京都‧桂|天天有拉麵 桂川街道店
看到這店名我一直想到小時候聽過一個「天天來葬儀社」的故事…
【地獄食】食譜|香蕉紅茶耳朵餅乾
看照片後就覺得這命名真是自打嘴巴。
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